Pesca salada

Productes tradicionals de pesca salada

  • Moixama de Barbate
  • Anxoves de l'Escala
  • Anxoves del Cantàbric
  • Ous de salmó i truita
  • Caviar d'esturió
  • Salmó fumat
  • Bacallà fumat
  • Arengades
  • Sardines de la costa
  • Varietat de fumats: arengada, bonítol, sardina
  • Cavalla